Новый ресторан «Маршак» в центре Воронежа выставили на «Авито»

Долю воронежского ресторана «Маршак» выставили на продажу за 11 млн рублей. Объявление появилось на «Авито» 27 января. Заведение на Карла Маркса столкнулось с убытками из-за коронавируса, рассказал корреспонденту «Вести Воронеж» его сооснователь Дмитрий Долбилин.

– Срочно продаю долю в связи с проблемами в другом бизнесе. Возможна продажа 100%. Готовый бизнес – ресторан авторской кухни в историческом здании в самом центре города (50 м от кинотеатра Пролетарий). Долгосрочный зарегистрированный договор аренды на пять лет. Алкогольная лицензия, – говорится в объявлении. 

«Маршак» открыли в июне 2021 года. Проект обошёлся в 32 млн рублей. По словам Дмитрия Долбилина, ресторан не проработал без ограничений ни одного дня. Создатели рассчитывали, что первая волна закончилась, и дальше ничего страшного им не грозит. А в конце июня воронежские власти ударили по ресторанному бизнесу беспрецедентными ограничениями.

Сейчас «Маршак» работает в ноль, изредка – в маленький плюс. Владельцы рассчитывают на продажу доли, но если найдётся желающий выкупить ресторан целиком, то заведение, скорее всего, изменит концепцию. Впрочем, пока сделка откладывается – из-за «омикрона» и новых ограничений воронежского облправительства потенциальных покупателей не так-то много, отмечает Дмитрий Долбилин.

– Наше заведение нацелено на работу по вечерам и ночам. Сейчас мы концы с концами сводим, чтобы хотя бы платить зарплату сотрудникам. Но продолжаем работать и переставать не собираемся, – добавил сооснователь.

Ранее на «Авито» опубликовали объявление о продаже легендарного воронежского бара BarDuck. Проект оценили в 3 млн рублей. Причины продажи те же – желание владельца сконцентрироваться на другом бизнесе и сложности из-за ковидных ограничений.