В воронежском ботаническом саду соберут урожай тропических ягод и фруктов

В ботаническом саду ВГУ готовятся собирать урожай тропических ягод. Там созревают бананы, папайя и даже деликатесная монстера. Впрочем, 2022 год, говорят в ботсаду, не самый удачный: из-за перепада температур погибла маракуйя, а бананов получилось меньше – около 200 штук. Хотя могло быть в пять раз больше. Но зато их плоды в этот раз значительно крупнее. Такого результата удалось добиться благодаря подкормке минеральными удобрениями.

В ближайшие несколько лет здесь ждут плоды и других экзотических растений: личи, киви, манго, гуавы, лонгана. Им нужно ещё около пяти лет, чтобы дорасти до плодоношения. А попробовать ягоды, которые спеют сейчас, можно уже через несколько месяцев – на экскурсиях-дегустациях. Кстати, воронежские бананы, по словам специалистов, даже лучше импортных.

– Этот банан заострённый у нас, он тоже желтоватые плоды даёт. Но покупные – они прямо ярко-жёлтые, а эти будут немного бледнее. Но на вкус они приятнее, то есть у них менее травянистый вкус и более сливочный. По вкусовым качествам такие бананы превосходят, конечно, покупные, – рассказала куратор коллекции тропических растений ботанического сада ВГУ Дарья Вашанова.

Ранее Воронежская область оказалась в лидерах рейтинга Роскачества по производству органик-продуктов в стране. Сертификат получил яблоневый сад в Новоусманском районе. Фрукты без химии там выращивают на площади в 213 гектаров. И это самая большая такая органик-территория не только в России.