Размером со спичечный коробок. В Воронежской области поспел урожай земляники и клубники

В Воронежской области поспела клубника. Сбор местной ароматной ягоды сейчас в самом разгаре. И продлится он ещё дней десять. В селе Нижнемарьино Лискинского района ежедневно собирают около трёх тонн земляники. Фермер Валентина Чижикова  выращивает ягоду не только по интенсивной технологии, но и начала производство органической клубники – выращенной без всякой химии. Сертификат на биоземлянику планирует получить уже в этом году. 

Сладкая, ароматная и очень вкусная. Земляника в этом сезоне, несмотря на изменчивую погоду, радует производителей. Ягода – размером со спичечный коробок. На этом поле снимают уже пятый урожай, но мельче от этого она не становится.

– Солнце любит клубника. Чем больше солнца, тем она слаще. Качество клубники будет лучше, если будет больше солнца, – рассказала предприниматель Валентина Чижикова.

На сбор ягод сюда приезжают целыми семьями. И это тот случай, когда работа в радость не только взрослым, но и детям. Есть с грядки можно сколько хочешь, только  увозить с собой нельзя. 

Ежедневно рабочие собирают около трёх тонн сладкой ягоды. И прямо с поля лискинская клубника уезжает на московские и воронежские прилавки.

– Клубничку собираем чистенькую, растёт она у нас на тряпочке, земли не касается. Даже если дождливая погода, всё равно она у нас чистая, – рассказал предприниматель Антон Кузьмин.

Выращиванием клубники Валентина Чижикова занимается пять лет. Пробовала разные сорта, но остановилась на итальянских – Джоли и Сибилла. Они хорошо адаптировались в нашей местности и дают стабильный урожай. Рядом почти на трёх гектарах теперь растёт и органическая земляника. Её смело могут есть даже малыши.

– Ягодка органическая, без применения химических средств защиты растений и без применения минеральных удобрений. Эта ягодка по калибру, конечно, уступает интенсиву, но по вкусу она очень сладкая, – рассказала Валентина Чижикова.

В этом году предприниматель планирует получить сертификат на выращивание органической  клубники. Стоит такая дороже обычной. Возможно, поэтому спрос на нее пока не велик. Если найдётся покупатель на большие партии, посевные площади «чистой клубники» расширят. Пока же такую землянику продают вместе с традиционной ягодой. 

Ранее санврачи рассказали воронежцам, как правильно выбрать клубнику и черешню. Для этого есть несколько простых правил.