Ставший источником ботулизма рыбный цех под Воронежем показали изнутри
Суд приостановил производство фирмы «Прайм-Рыба».
Фото: УФССП России по Воронежской области
Источником ботулизма стал рыбный цех фирмы «Прайм-Рыба» в Новоусманском районе. Фото изнутри помещений, в которых нашли множество нарушений, опубликовали в пресс-службе УФССП по Воронежской области в понедельник, 8 июля.
Санврачи и приставы нагрянули в цех с проверкой после того, как 15-летняя девочка заразилась ботулизмом – подросток ела продукцию «Прайм-Рыбы». Сотрудники Роспотребнадзора нашли на производстве множество нарушений. После этого Новоусманский суд приостановил работу цеха на две недели.
При этом в управлении Роспотребнадзора заявили, что случаев заражения ботулизмом в регионе нет. Вероятно, 15-летняя пациентка не является жительницей Воронежской области.
– Мы не подтверждаем факт заражения ботулизмом несовершеннолетней в начале июля. В этом году в регионе был зарегистрирован случай ботулизма, но это произошло весной. А источником заболевания послужила вяленая рыба, которую приготовил местный житель в домашних условиях, а затем съел. Именно домашняя продукция чаще всего является источником данной инфекции, – рассказал начальник отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Воронежской области Александр Шукелайть.
Ботулизм – это редкое и опасное для жизни заболевание с потенциально летальным исходом, которое поражает нервную систему и проявляется в виде слабости и вялого паралича.
В конце июня сотрудники Роспотребнадзора отчитались – ни одного случая ботулизма в Воронежской области нет. Между тем в середине июня более 150 человек из разных городов России отравились готовой едой, которую заказывали в популярном сервисе доставки.
){kind=link}