В Воронеже закрылась траттория «Минисыроварня»

Траттория «Минисыроварня» на улице Плехановской закрылась. Социальные сети заведения перестали загружаться, а на «Яндекс картах» указано, что ресторан закрыт навсегда.

«Минисыроварня» открылась в центре города ещё в 2024-м. Заведение специализировалось на итальянской кухне. Теперь на его место появится другое заведение. Владельцем останется Novikov Group.

Ресторан будет называться Pasta Casa 39. Там также будет итальянская кухня на каждый день. Ключевые разделы в меню – домашняя паста, пицца тонда романа, горячие блюда, десерты.

Летом у заведения будет работать летняя веранда вместимостью 50 человек. Средний чек составит 1,8 тыс. рублей. Проект уже запущен в Москве.

В начале февраля в Воронеже выставили на продажу бар «Мишка». Решение продать бар связано с кредитными обязательствами и налогами, которые стали больше.