Столичные звёзды подсели на воронежское мясо
Звёзды шоу-бизнеса с удовольствием окунулись в шикарную атмосферу «Воронежа» и полюбили кухню российской провинции. Мясной ресторан в самом сердце Москвы становится популярным среди столичной элиты.
Справка: Ресторанный проект Александра Раппопорта «Воронеж» – это целый комплекс, объединенный общей мясной гастрономической концепцией. Он занял четыре (!) этажа изящного особняка конца XVIII века и рассчитан на 250 гостей. На каждом этаже своя особенность. Первый – это закусочная и современная мясная лавка. В меню несколько уникальных для Москвы продуктов - пастрами, корн-биф, пикелированный язык, запеченные мозговые кости и много других по-настоящему редких блюд, а также достаточно распространенные, но при этом абсолютно уникальные, бургеры.
«Воронеж» – это кухня российских провинций с одной стороны, а с другой – это ресторан, который предлагает самый широкий на сегодняшний день в Москве выбор мясных деликатесов. Все блюда из говядины - это продукт с исключительно фермерских хозяйств ГК «Заречное» из Воронежской области. На этой ферме в экологически чистом районе выращивают лучших бычков пород абердин-ангус, а степень мраморности их мяса варьируется между высшими ступенями Choice+ и Prime. В меню: овощи, супы, крупы, морепродукты и, конечно, мясо.
Кроме мраморных стейков здесь можно отведать оленину, котлеты из фазана и краба, а также морского гребешка с чёрной икрой и карамелизированным арбузом. На такое изысканное меню и слетаются столичные звёзды.
Журналист Ксения Собчак собрала в «Воронеже» весь московский бомонд. С днём рождения светскую львицу приехали поздравить известные телеведущие, актёры и олигархи. Певица Земфира спела для Собчак свои хиты.
Понравился вечер в «Воронеже» и продюсееру Иосифу Пригожину, который отужинал в ресторане вместе со своей супругой певицей Валерией и экс-солистом «Браво» Валерием Сюткиным.
Этой даме угодить крайне сложно, но, как оказалось, можно. Светский обозреватель Божена Рынска любит ходить по ресторанам, а ещё больше – устраивать там скандалы. Но на этот раз капризная Божена осталась довольна.
К владельцу ресторана Александру Раппопорту частенько заглядывают звёзды. В их числе певица Сати Казанова и телеведущая Екатерина Мцитуридзе.
Валентин Юдашкин с супругой Мариной тоже не смогли пройти мимо. Следить за модой – это их прямая обязанность. А ресторан «Воронеж» сегодня в тренде.
Дважды Герой СССР Георгий Гречко заглянул в «Воронеж», чтобы отведать куриные и говяжьи сосиски.
Актрису и телеведущую Наташу Стефаненко, которая написала отзыв на двух языках: русском и итальянском, поразил «стейковый» купол ресторана «Воронеж».
Певица Алсу оказалась в восторге от стейка «Воронеж Дели».
Певица и актриса Алика Смехова о качестве блюд умолчала, но библиотека ресторана ей понравилась.
Известный ресторатор Аркадий Новиков голосует за сэндвич из воронежской говядины.
){kind=link}