ГТРК Воронеж

Грибы в воронежских лесах появились к декабрю

10.12.2009

09:20

Грибы в воронежских лесах появились к декабрю

Грибники, наконец-то, вышли в леса. В этом году им катастрофически не везло. Летний зной начисто высушил саму грибницу, даже мухоморы не уродились. И только после ноябрьских дождей, когда сезон, чаще всего, уже заканчивается, грибы всё же появились. За каких-то полчаса на хорошо удобренных почвах: на пастбищах, заброшенных фермах, можно отыскать гриб, который ученые называют "рядовка фиолетовая". В народе он больше известен как синяя ножка. Готовят её - по особому рецепту.

Владимир Филонов, грибник-любитель: "Обычно отвариваем их полчаса, а потом с маслицем, лучком жарим. Очень съедобно, поверьте на слово".

Александр Химин, сотрудник Павловской станции юных натуралистов: "Очень сухое лето и начало осени, естественно, не способствовало их развитию. Но зато аномально теплый ноябрь в сочетании с влажностью и создал такие возможности для их развития, они реагируют на климат".


«Вести-Воронеж» знают, как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях: Facebook, ВКонтакте, Одноклассники, Instagram, Telegram, Twitter.

Картина дня

СЛЕДУЮЩИЙ ВЫПУСК НА КАНАЛЕ «РОССИЯ» В 11:40

Гость

19 Международный фестиваль молодёжи и студентов открыт. Фестивалю 70 лет – юбилей в этом году отмечают в Москве и Сочи. Историческое событие со всем миром разделят 130 студентов из Воронежской области. Подробнее об этом событии в интервью рассказали представители воронежской делегации – начальник отдела проектно-программной деятельности департамента образования, науки и молодёжной политики Воронежской области Сергей Афанасьев и руководитель регионального отделения движения «Волонтёры победы» Елена Медведева.

Смотреть передачу

Наверх