Николай Шалыгин: "В Воронеже нельзя просто так закрыть ресторан"
Воронежцы экономят на ресторанах – переключились на фастфуд или начали готовить дома. Средний чек в большинстве заведений снизился, а пустых мест стало больше. Об этом в программе "Вести-Интервью" рассказал ресторатор Николай Шалыгин. При этом, несмотря на кризис, который остро чувствуется на этом рынке, в Воронеже заведения закрываются крайне редко – в отличие от столицы, где с осени прошлого года стало на 900 заведений общепита меньше.
Вести-Интервью смотрите сегодня в 19.00 на канале Россия 24.
![](javascript:sharePopup('http://vk.com/share.php?url=&title=Николай Шалыгин: "В Воронеже нельзя просто так закрыть ресторан"&description=Николай Шалыгин: "В Воронеже нельзя просто так закрыть ресторан"&image=https://vestivrn.ru/i/50/50cfe56248b7d20a9d520ae33dc93905.jpg')){kind=link}