ГТРК Воронеж

Николаю Горобцову профессия бондаря досталась по наследству

31.10.2008

11:40

Николаю Горобцову профессия бондаря досталась по наследству

Бондарь - профессия или призвание? Об этом Николай Трофимович Горобцов никогда не задумывался. Говорит, что любовь к этому делу передалась ему от отца. Он мастерил отличные бочки. Самому Николаю Трофимовичу хватило одного урока, чтобы освоить это непростое дело. Теперь к нему за бочонками едут со всех уголков России.

Николай Горобцов, бондарь: "Приезжают с Ленинграда и с Москвы, с Краснодара один пчеловод приезжал, с Ростова".

Липовые кадушки хороши для меда, а в дубовых бочках отлично хранится вино, в осиновых кадках получаются самые ароматные грибы. Сосновые ушаты подойдут для бани - венички парить. И красиво, и полезно для здоровья. Николай Трофимович вместе с супругой ежегодно заготавливает массу бочковых разносолов.

Мария Горобцова: "Яблоки в кадушке, в манке, обязательно арбузы, и в банках немножко на весну и в кадушку. Помидоры всегда".

На то, чтобы подготовить древесину для бочек, необходимы месяцы. Да и при изготовлении нужно быть предельно внимательным. Неточность в несколько миллиметров может испортить всю работу. Как признается сам мастер, когда он делает очередной бочонок, то все заботы и проблемы забываются. Даже болезни отступают.


«Вести-Воронеж» знают, как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях: Facebook, ВКонтакте, Одноклассники, Instagram, Telegram, Twitter.

Картина дня

СЛЕДУЮЩИЙ ВЫПУСК НА КАНАЛЕ «РОССИЯ» В 11:40

Гость

Юг Воронежской области атакуют комары. Павловский, Богучарский, Верхнемамонский, Подгоренский, Россошанский и Петропавловский районы во власти кровососов. В соцсетях масса видео, на котором света белого не видно. Биологи утверждают, что комары – ещё не самое страшное. Мошки куда более устойчивы к химической обработке и их столько, что мухобойка не спасёт. Можно ли считать, что Воронежская область столкнулась с феноменальным явлением, есть ли управа на комаров и чего ждать в перспективе, в программе «События недели» рассказала главный специалист по кровососущим насекомым, кандидат биологических наук Ирина Будаева.

Смотреть передачу

Наверх