Специалисты "Воронежкачество" проверили сгущённое молоко

Производители сгущённого молока исправляются. Правда, полностью поддельная сгущенка с воронежских прилавков ещё не исчезла. Специалисты "Воронежкачество" проверили консервированное лакомство. Из 11 представленных на дегустацию образцов, фальсификатом оказались только два: от производителей из Смоленской и Ярославской областей. Результаты лабораторных исследований показали, что главное нарушение - использование растительных жиров. Хотя по ГОСТу они должны быть животного происхождения. Цена качественной сгущёнки расходится от 120 до 160 рублей за килограмм. По вкусу и цвету самой "правильной" эксперты признали сгущенку местных воронежских производителей, а также Курское и Московское молоко. А вот приобретая сгущенное молоко в магазине, эксперты советуют покупать ее жестяных банках, а не пластиковых стаканах или пакетах.

Людмила Болгова, директор общественного учреждения по защите прав потребителей "Гарантия качества": "Если это жестибанка, мы в обязательном порядке смотрим на внешний вид. Чтобы не было следов ржавчины, что не допускается. Чтобы баночка была вся цельная, не помятая, без различных повреждений. Второе - это смотрим на маркировку".