Ученые предложат более широкое использование свёклы
Чипсы, соки, полуфабрикаты и другие продукты питания из сахарной свёклы - учёные воронежской технологической академии представят новые пути комплексной переработки корнеплода. Инновационный проект предполагает безотходное производство и более широкое использование свёклы. Планируется, что оценивать технологии будут вице-губернатор Сергей Наумов и руководитель Управления АПК области Иван Дубовской.
){kind=link}