В Технологической академии устроили смотр десертов
Эксперты в области пищевой промышленности определяли самые вкусные лакомства. В гонке за звание лучшего боролись образцы зефира, мармелада, пряников и печенья. Каждому эксперту пришлось отведать по 38 кусочков разных сладостей. Оценивали продукты не по физико-химическим показателям, баллы ставили за вкус, аромат, внешний вид и консистенцию. Чтобы нейтрализовать вкус, каждую новую порцию дегустаторы запивали чаем. Всего на смотр свою продукцию представили 20 производителей. Кстати, в экспертной комиссии, за исключением председателя - одни женщины. Чтобы не навредить фигуре, они кушали мизерными кусочками. Но пообещали, что после подведения итогов, позволят себе хорошую порцию лучшего образца.
){kind=link}