В Воронежской области партию протухшей говядины из Белоруссии отправили в утиль

То ли полуфабрикат, то ли охлаждённое мясо – зато точно с душком, налётом и опасными бактериями. 16 тонн такой говядины, якобы из Брестской области, в Воронежском регионе чуть не стали консервами. Подозрительную партию при досмотре задержали инспекторы Россельхознадзора и областные ветеринары, когда выяснилось, что в документах и на этикетках существенные расхождения. Позже к делу подключилось уже УБЭП. Сама продукция уже признана опасной и отправлена на ветсанутильзавод.

То, что могло стать тушёнкой, сейчас опечатано. На Гремяченском ветсанутильзаводе груз заморожен – в прямом и переносном смыслах. Говядина, доставленная в регион охлаждённой, теперь хранится при температуре минус 18 и ждёт утилизации.

Нелегальную партию в 16 тонн инспекторы воронежского Россельхознадзора обнаружили на Борисоглебском мясоконсервном заводе. Её туда через Москву доставила машина с белорусскими номерами. При досмотре сотрудники ведомства выяснили, этикетки есть, но откуда именно говядина, не установить. Клейма на четвертинах нет, срезано.

Сергей Литвиненко, заместитель начальника отдела Управления Россельхознадзора по Воронежской области:

«228 мест в общей сложности, ни на одном нет клейм. // 25. 21 Ветеринарные клейма они на это и существуют, под каждым своим номером стоит каждый район, каждая страна. То есть, возможно, это даже санкционная продукция. Установить её происхождение, качество и безопасность, сроки годности в соответствии с представленными документами не представляется возможным».

Даже на вид мясо явно разной свежести, определили инспекторы. Лишь примерно треть выглядит так, будто произведена недавно. Ещё Россельхознадзор установил, если верить маркировке – это полуфабрикаты. В составе говядина и соль. Однако по ветеринарным сертификатам везли на переработку именно четвертины туш. После выявленных фактов Борисоглебский мясоконсервный завод от груза моментально отказался. Сотрудники Управления ветеринарии отобрали пробы. В лаборатории подтвердили, что такой говядиной вполне можно отравиться.

Евгений Поляков, начальник отдела Управления ветеринарии Воронежской области:

«В данном мясе было выявлено завышенное количество группы бактерий кишечной палочки. В пищу не пригодно и не допускается. В результате исследований установлено, что соль находится в рамках физиологической нормы, и превышения соли в данной продукции нет. Что свидетельствует о том, что это никакой не полуфабрикат».

Говядина фигурирует уже и в уголовном деле. Владелец груза под следствием за попытку дать взятку инспектору Роосельхознадзора. Белорусское предприятие, отправившее эту партию, теперь в чёрном списке – поставки мяса с него в Россию запрещены. Всю ввозимую аналогичную продукцию Россельхознадзор сейчас досматривает в обязательном порядке. Эту опасную и несвежую говядину разморозят дней через десять. Утилизировать немаленькую партию станут частями.

Евгения Соседко, Евгений Лютов