Воронежские стейки уедут в московские рестораны Аркадия Новикова

Московские рестораны в ожидании стейков из Воронежской области. Известный даже за пределами России ресторатор Аркадий Новиков приехал к нам в город специально, чтобы договориться о поставках с предприятия "Заречное" под Рамонью. Об этом он рассказал на встрече с губернатором Алексеем Гордеевым. Сеть ресторанов Аркадия Новикова самого разного формата уже более 20 лет лидирует на российском рынке. Успешные проекты реализуются также в Англии и в Италии. Попробовать мясо на вкус москвичи уже смогли - от пробной партии. Теперь ждут постоянных поставок.

Аркадий Новиков, ресторатор: "Когда я попробовал первый раз и когда вся Москва говорит, что самое лучшее мясо, это воронежское. Во всех ресторанах: а какое у вас есть мясо, а у нас есть воронежское с гордостью говорят. Ну, конечно, снимаю шляпу".