Воронежским фермерам больше не нужно платить за аренду склада, чтобы торговать в столице
В московском оптово-продовольственный центре «ФУД СИТИ» работает кросс-доковая система торговли – то есть товар можно реализовать прямо с фуры, минуя складские помещения. По мнению фермеров, которые уже опробовали кросс-докинг, эта система намного удобнее и помогает уменьшить затраты и время на реализацию продукции.
Олег Калинин, фермер:
«Мои родители давно занимаются фермерством. Посовещавшись, мы приняли решение попробовать реализовать мясо через «ФУД СИТИ». Надеемся получить неплохую прибыль.
Сергей Журавлёв, руководитель департамента стратегического развития «ФУД СИТИ»:
«На данный момент 29 помещений, которые оборудованы полностью холодильными камерами, подвесными путями. И всё это позволяет эффективно вести бизнес-процессы на этой территории. На данный момент продукция поступает из российских регионов: говядина у нас поступает из Брянской и Воронежской областей, баранина из Дагестана, Калмыкии, также Воронежской областей. И свинина из Тульской, Тамбовской, Белгородской, Липецкой областей, также из республики Беларусь».
){kind=link}