ГТРК Воронеж

Воронежский Россельхознадзор пообещал производителям некачественного мёда несладкую жизнь

06.07.2017

21:00

У местного предпринимателя изъяли три тонны некачественного мёда.

Несладкую жизнь недобросовестным производителям мёда обещает воронежский Россельхознадзор. Инспекторы ведомства сейчас проверяют ассортимент природного лакомства.

На прилавках уже появился и продукт пчеловодства нынешнего года. Сами пасечники, правда, отмечают, что его пока очень мало. Из-за холодного лета пчелы мед фактически не приносят, а тот, что есть, насекомые съедают сами.

В ходе рейдов инспекторы Россельхонадзора смотрят так называемые паспорта пасек – в них отметки об исследовании павших пчел на заболевания. Оценивают сам мед – его цвет и запах. Если замечают примеси, это отдельный повод отобрать пробы.

Ещё проверяют декларации соответствия – они подтверждают, что мёд или другая продукция – безопасны. Этот аспект на особом контроле ведомства. Так из продажи уже изъяли партию Борисоглебского мёда – полезное лакомство оказалось опасным для здоровья.

В нём обнаружили антибиотики – метаболиты нитрофуранов. Этим препаратом, в том числе, обрабатывают ульи. Мёд даже с минимальным количеством такой «добавки» в пищу не пригоден. Предприниматель, торговавший им, выпускать продукт пчеловодства пока не сможет в принципе.

Владимир Иванов, госинспектор Управления Россельхознадзора по Воронежской области:

«Данная партия мёда в количестве трёх тысяч килограмм утилизирована за счёт производителя, и отозваны две декларации соответствия. На данный момент он не может выпускать натуральный мёд и другие медовые продукты, на которые была выписана декларация. Метаболиты нитрофуранов опасны тем, что это антибиотики. Естественно, вызывается привыкание к ним, они могут накапливаться в организме. А также возможны аллергические реакции».


«Вести-Воронеж» знают, как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях: Facebook, ВКонтакте, Одноклассники, Instagram, Telegram, Twitter.

Картина дня

ИТОГОВЫЙ ВЫПУСК «ВЕСТИ-ВОРОНЕЖ» 15.12

Гость

Инициативное бюджетирование и территориальное общественное самоуправление – общественные проекты, которые теперь государство готово поддерживать рублём, правда, если жители вложат свои. Как это работает в Воронежской области, рассказал депутат областной Думы Артем Зубков.

Смотреть передачу

Наверх