ГТРК Воронеж

Воронежцы смогут обзавестись натуральными камчатскими рыбными деликатесами

29.05.2018

21:40

В город вновь привезли одни из лучших «сокровищ» полуострова.

Деликатесы одного из самых «рыбных» регионов страны – Камчатки – снова в Воронеже. Съедобные богатства полуострова можно увидеть в ДК 50-летия Октября. Слабосолёная и копчёная – разнообразных видов морских и пресноводных здесь представили множество.

Найти тут можно омуль, кижуч, палтус, окуня и, конечно, чавычу. Этот вид лососёвых считается не только крупнейшим – самым полезным. Несмотря на высокое содержание жира в этой рыбе, калорийность её невысока. К тому же, она содержит много Омега-3 кислот и других полезных для человека витаминов. Выставка продлится до 3 июня.


– Ну, во-первых, пожилым людям вообще надо рыбу есть. Там витамины в ней, Омега-3 полезная. Вот мы клыкач взяли, вкусная рыба – нам понравилась, – поделилась покупательница Ирина Коренцова.

– Готовится вся продукция натуральным способом, используя натуральное копчение – опилки ольхи, вишни, яблони. Рыба не подвергается заморозке, тем самым сохраняя все свои свойства и полезные качества, – отмечает продавец-консультантЕвгений Смирнов.


«Вести-Воронеж» знают, как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях: Facebook, ВКонтакте, Одноклассники, Instagram, Telegram, Twitter.

ИТОГОВЫЙ ВЫПУСК «ВЕСТИ-ВОРОНЕЖ» 22.06

Гость

В программе «Вести-Интервью» на вопросы ведущей Анны Кушмановой ответила совладелица книготорговой компании «Амиталь» Татьяна Ларина.

Смотреть передачу

Наверх