"Восстановленное молоко" или "молочный напиток"?

Игра в термины продолжается. "Восстановленным молоком" вместо "молочного напитка" предлагается именовать продукт, произведенный из сухого молока. Такое предложение к руководству России содержится в обращении Молочного союза.

Авторы документа считают, что термин "молочный напиток" ошибочен. Он влечет дискредитацию продукта в глазах потребителей и спад экономического интереса его производителей. Нынешним летом невостребованным может оказаться до 1,5 миллионов тонн молока, которое можно было бы переработать в сухое. Это может привести к обвалу цен на сырое молоко. По оценкам экспертов, доля молока, которая после введения техрегламента, должна перейти в категорию молочных напитков, составляет до 15% российского молочного рынка.