В Воронеже трое людей заболели трихинеллезом

Трихинеллез - тяжелое заболевание - лихорадка с температурой под 40, сильная аллергия и отеки. Причина, как выяснили в Роспотребнадзоре - употребление мяса бурого медведя в копченом виде - продукт привезли из Хакасии. Специалисты рекомендуют перед едой подвергать мясо термической обработке, а лучше всего - не покупать экзотику, обходясь свининой и говядиной.