Следуй за шефом. Воронежский повар готовит язычки ягнёнка с пастернаком и огурцами
Видеорецепт от «Вести Воронеж» и Владимира Щетинина.
В новом выпуске программы «Следуй за шефом» за собой ведёт шеф Владимир Щетинин. Продвигает направление comfort food. Домашняя еда в его руках становится искусством. Изящество в простом научился видеть в ресторанах Барселоны и Лондона. Возглавлял гастрономические проекты Москвы и Петербурга. Уверен, к успеху свою кухню может привести только безумный гений.
Вместе с шефом готовим язычки ягнёнка с пастернаком и огурцами.