«Вплоть до потери сознания». Воронежский учёный рассказал о правилах сбора грибов

На «тихую охоту» идут даже те, кто в грибах не очень разбирается. В лесах Воронежской области случился грибной бум. Особенно много сейчас подосиновиков, подберёзовиков и белых, говорят специалисты. Такой всплеск спровоцировало засушливое лето и осенние дожди – благодаря этому мицелии разрослись и на них появилось много плодовых тел. А вот к увеличению числа грибников-любителей, считают эксперты, привёл не только хороший урожай, но и ковид – люди попросту засиделись дома. Вырос ли риск собрать ядовитые грибы, как обработать свою добычу дома и чем может обернуться такой грибной бум, в интервью «Вести Воронеж» рассказал доцент кафедры ботаники и микологии ВГУ Гавриил Мелькумов.

В топ опаснейших грибов в Воронежской области вошли ложный опёнок и ложный дождевик.

– К сожалению, местные жители часто руководствуются информацией от знакомых, родственников. Любой человек, идущий в лес, должен почитать, какие ядовитые грибы для этой территории характерны. Желательно не в Интернете, а специальных определителях. И не брать грибы, в которых не уверены или которые не знаете. Когда пришли домой, грибы надо сразу же обработать, а не ждать до вечера, – предупредил эксперт.

Какие необычные грибы нашли специалисты в Воронежской области и как распознать отравление, смотрите в интервью.