В Воронежской области из свёклы переработали около 430 тыс. тонн сахара

Более 3,5 млн тонн сахарной свеклы заготовили заводы Воронежской области. Хоть урожая в этом году и больше, чем в прошлом, корнеплодов всё равно собрали почти вдвое меньше, чем в рекордном 2019-м.

Из-за пандемии и засухи сахарная свёкла оказалась в числе наиболее пострадавших культур, поэтому в прошлом году объём произведённого сахара в регионе уменьшился на 20%. Сейчас переработали уже более половины собранного урожая и получили около 430 тыс. тонн сахара.

С конца 2020 года продукты в Воронежской области подорожали на 10,4 %. Эта цифра более чем в два раза превзошла аналогичный период прошлого года – 4,6 %.