Сахарная лихорадка. Как воронежские заводы отреагировали на взрывной спрос

За первые 10 дней марта воронежцы скупили 95 тонн сахара. Это больше, чем раньше – в месяц. В итоге из-за ажиотажа полки магазинов не успевают пополняться, а что же происходит на заводах? Узнали «Вести Воронеж».

 На общем фоне автопогрузчики кажутся игрушечными. И буквально теряются среди этих белых гор. Всё это – сахар. Девять тысяч тонн, которые скоро превратится как минимум в 9 млн упаковок. А пока их с лёгкостью снимают и переставляют, чтобы отвезти на фасовку.

Этот склад и вовсе кажется чем-то сказочным. Мешки весом по 50 килограммов здесь от пола до потолка. Уложены такими ровными рядами, что, кажется, позавидуют даже строители. Здесь – ещё около 11 тыс. тонн.

 – На складах Перелёшинского сахарного комбината находится более 40 тыс. тонн сахара. При производительности нашего фасовочного комбината в 250 тонн этого сахара нам хватит до 1 сентября. Фасовать и отправлять на прилавки, – рассказал исполнительный директор Перелешинского сахарного комбината Андрей Ткачёв.

Весь этот объём на предприятии хранится на четырёх огромных складах. Отсюда мешки регулярно отправляют на фасовку, там сахар сортируют и раскладывают по брендированным пакетам. Весь процесс закрытый, в упаковку точно не попадёт ничего лишнего.

Упакованные паллеты снова попадают на погрузчик. И это – финальный этап путешествия продукта по предприятию.

Вот он, настоящий клад с сокровищем – уже готовым к отгрузке сахаром. И здесь становится понятно – никакого дефицита этого продукта нет, его фасуют и привозят сюда ежедневно. Эти палеты, например, собрали буквально за день. Около сотни тонн. В одном таком блоке, кстати, 800 пачек, по килограмму в каждой. И совсем скоро все они отправятся на полки магазинов. Причём не только воронежских. Раз нам сахара хватает, можем и с соседями поделиться.

Вот в эту фуру, например, помещается около 20 тонн. Машина, за рулем которой Сергей Сотников, отправится из Панинского района в Ставропольский край. Водитель рассказывает, сам родом оттуда. Удивительно, но там сахарного ажиотажа не было.

– Вот у нас в Ставрополье свободно лежит в магазинах. Воронежцы ж его выгребли по той цене, и теперь сидят на него глядят. А зачем он нужен? Килограмма три есть, наверно, дома, – рассказал Сергей Сотников.

В Воронеже из-за ажиотажа отгрузки выросли процентов на 10, говорят на предприятии. Поэтому сейчас отсюда уезжают около 300 тонн сахара в сутки. Интересно, что в супермаркете буквально через дорогу от склада сахара – пустые полки. С чем связана сахарная лихорадка, власти объяснить не могут, но не устают успокаивать – сахара хватит всем. В пересчете на каждого воронежца регион производит почти 350 килограммов в год. И это при норме потребления – 24.  

– У торговых сетей всё запланировано по поводу каждодневных поставок той или иной продукции. У них заключены определённые контракты. Около 120 тыс. тонн сахара потребляет в общем Воронежская область, – объяснил заместитель председателя правительства Воронежской области Виктор Логвинов.

Сто двадцать тысяч тонн – это в год. А в запасе сейчас – 270 тысяч. Так что Воронеж – точно не тот регион, где может быть дефицит этого продукта. Особенно с учётом того, что в сентябре на предприятия поступит новый урожай сахарной свёклы.