Стало известно, где в Воронеже купить вкусную чавычу и красную икру

Чтобы сохранить свежесть и полезные свойства, продукцию не замораживают, а охлаждают.

1042
Вести Воронеж

Камчатские деликатесы на любой вкус в павильоне на рынке Кольцовский, а также на улице Лизюкова в здании бывшего кинотеатра «Мир». В ассортименте зубатка, белорыбица, окунь, палтус. Особый спрос на красную лососёвую – чавычу, здесь её тоже много.

Здесь же на прилавках традиционная красная икра нескольких видов с высоким содержанием белка. Чтобы сохранить свежесть и полезные свойства, продукцию не замораживают, а охлаждают,  рассказывают продавцы.

Перед покупкой дары моря можно продегустировать.