Мягкое или с подвальным ароматом. Какое пиво пьют в Воронеже и других регионах России
Вкусы меняются в зависимости от региона.
Жители Центрального Черноземья предпочитают мягкое фильтрованное и нефильтрованное пиво. Особенно ценят небольшую солодинку во вкусе. Что пьют в других регионах России, в интервью «Вести Воронеж» рассказал глава «Таркоса» Дмитрий Тарасевич.
В Москве и Питере потребители выбирают сухие сорта с горчинкой. Ближе к югу страны – ароматные, по мнению пивоваров, немного «дефектные» сорта. Особенно отмечают яркий вкус с подвальным ароматом.
– У людей из разных регионов разный вкус. Пивная география в России сказывается на популярности вкусов и сортов напитка, – подытожил Дмитрий Тарасевич.
Справедливая цена хмельного напитка в России – 120-150 рублей за литр. Но сейчас можно найти пиво за 70-80 рублей. Но эта цена не до конца честная, считает Дмитрий Тарасевич. Не всегда известно, чем она оправдана – акциями в магазинах или экономией производителя, который «что-то не доложил в напиток».