Десятки видов дикой рыбы Камчатки привезли в Воронеж
Перед покупкой деликатесы можно продегустировать.
Белорыбица, палтус, форель, омуль и ещё десятки видов дикой рыбы Камчатки в передвижном павильоне у торгового центра «Майами Молл» в Лисках, а также в Воронеже в павильоне на рынке «Кольцовский».
Особым спросом у покупателей пользуется красная лососёвая – чавыча. Рыбу холодного и горячего копчения готовят по традиционным рецептам на натуральных опилках. Также в ассортименте красная рассыпчатая икра и кальмар горячего копчения.
Как утверждают продавцы, вся продукция богата полезными витаминами и микроэлементами. Чтобы сохранить качество морепродуктов, их доставляют в охлаждённом виде. Все деликатесы перед покупкой можно продегустировать.
– Вкусная белорыбица, обслуживание хорошее, всё подсказывают, – рассказала одна из покупательниц.