Ставший источником ботулизма рыбный цех под Воронежем показали изнутри

Источником ботулизма стал рыбный цех фирмы «‎Прайм-Рыба»‎ в Новоусманском районе. Фото изнутри помещений, в которых нашли множество нарушений, опубликовали в пресс-службе УФССП по Воронежской области в понедельник, 8 июля.

Санврачи и приставы нагрянули в цех с проверкой после того, как 15-летняя девочка заразилась ботулизмом – подросток ела продукцию «‎Прайм-Рыбы»‎. Сотрудники Роспотребнадзора нашли на производстве множество нарушений. После этого Новоусманский суд приостановил работу цеха на две недели.

При этом в управлении Роспотребнадзора заявили, что случаев заражения ботулизмом в регионе нет. Вероятно, 15-летняя пациентка не является жительницей Воронежской области. 

– Мы не подтверждаем факт заражения ботулизмом несовершеннолетней в начале июля. В этом году в регионе был зарегистрирован случай ботулизма, но это произошло весной. А источником заболевания послужила вяленая рыба, которую приготовил местный житель в домашних условиях, а затем съел. Именно домашняя продукция чаще всего является источником данной инфекции, – рассказал начальник отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Воронежской области Александр Шукелайть.

Ботулизм – это редкое и опасное для жизни заболевание с потенциально летальным исходом, которое поражает нервную систему и проявляется в виде слабости и вялого паралича.

В конце июня сотрудники Роспотребнадзора отчитались – ни одного случая ботулизма в Воронежской области нет. Между тем в середине июня более 150 человек из разных городов России отравились готовой едой, которую заказывали в популярном сервисе доставки.