В Воронежской области выросли надои молока
Лидерами стали Лискинский, Бобровский и Аннинский районы.
В Воронежской области выросли надои. С начала 2024 года их объём составил уже около 717 тыс. тонн. Это примерно на 22 тыс. тонн больше, чем за тот же период в 2023 году.
В областном Минсельхозе назвали районы-лидеры по производству молока. Это традиционно Лискинский, Бобровский и Аннинский. В среднем одна корова в области дает около 24 кг в сутки. А самые молочные буренки, похоже, в Бобровском, Каменском, Лискинском и Бутурлиновском районах. Там за сутки дояры получают и свыше 25 кг от одного животного.
Тем временем, воронежские учёные создали электронный нос для определения качества молока. Газоанализатор показывает, есть ли в молоке бактерии и много ли. С задачей он справляется за пару часов, и аналогов ему пока нет.