В Воронеже стартовал сезон летних веранд
Он продлится до конца октября.
В Воронеже стартовал сезон летних веранд. Продлится он до конца октября. С сегодняшнего дня рестораторы получили право выставлять столики и стулья на свежий воздух. Сейчас они моют мебель после зимнего хранения и украшают площадки цветами и декором. Однако просто поставить столик и стул на тротуар или обустроить веранду недостаточно. Прежде, чем принять первых гостей, заведениям пришлось пройти настоящий «бюрократический квест».
– Летняя терраса открывается у нас уж второй год. Самое сложное – это было получить на неё разрешение. Два с половиной месяца мы занимались проектированием, 2,5 месяца занимались сбором документов и открытием её наконец-то, – рассказала управляющая рестораном Татьяна Звягинцева.
Рестораторам сначала нужно собрать внушительную стопку документов. Главный из них – паспорт летнего кафе. Пока что администрация города выдала только шесть таких «паспортов». Остальные заведения либо готовят бумаги, либо ждут одобрения. Также рестораторам необходимо утвердить дизайн веранды. Они могут выбрать готовый образец из официального перечня или разработать собственный проект. Нужно подтвердить и права на аренду помещения, а ещё получить разрешение на использование городской земли под террасу.
– К счастью, разработка данного эскиза нас обошла стороной. Летняя веранда нам досталась от прошлых владельцев . Нам осталось только сохранять чистоту, как-то украшать летнюю веранду , следить за ней. В среднем тут размещается 12 человек. И мы готовимся к открытию, скоро нам привезут стулья, и мы ждём всех в гости, – пригласила сотрудница рюмочной Дарья Дяченко.
Соблюдение всех эти требований мэрия строго контролирует. Например, открыться раньше или закрыться позже установленной даты – значит гарантированно получить штраф – до 40 тысяч рублей.
– Приблизительная цифра летних веранд за год – это около ста, которые располагаются на территории городского округа город Воронеж. За прошлый год было составлено 46 протоколов за незаконное размещение летнего кафе без разрешительной документации. При этом 8 объектов были демонтированы самостоятельно в добровольном порядке, 1 был демонтирован управой Ленинского района, остальные объекты смогли привестись в нормативное состояние, – подчеркнула руководитель управления развития предпринимательства, потребительского рынка, инновационной политики Воронежа Юлия Провоторова.
Напомним, если площадки будут работать раньше или позже указанного срока, то владельцев заведений накажут. Собственникам грозит штраф до 5 тысяч, должностным лицам – до 20 тысяч, юрлицам – до 40 тысяч.