Московские виноградари посетили Воронеж

В эти дни начинается сбор винограда. Воронежские виноградные плантации посетила центральная секция виноградарей московского общества испытателей природы. За несколько дней селекционеры обменяются опытом в выращивании одной из самых неприхотливых культур.

Среди всех плодовых культур виноград занимает первое место по величине собираемого ежегодно урожая после цитрусовых и бананов. Сейчас в мире известно около 5000 видов этой культуры, причем только в Воронежской области их около 100. С 4 соток воронежской земли можно собрать тонну виноградных ягод. К тому же, что воронежцы могут вырастить виноград дома на балконе или в школьном кабинете биологии. Для московской делегации это оказалось большой неожиданностью.

Роза Глухова, руководитель Центральной секции виноградарей Московского общества испытателей природы: "У нас очень мало сортов и нам предлагают сорта здесь ранние и очень ранние. Другие сорта у нас в Московской области не вызревают. Поэтому много мы сортов здесь запланировали, которые заведем у себя. У нас в основном старые сорта, они и мелкие, не вызревает лоза, они очень болеют".

Считается, что виноград появился в результате скрещивания диких ягод из южной Европы и Кавказа с другими видами. А слова "лоза" и "вино" имеются в одном из древнейших письменных языков - санскрите. Сейчас только четверть мирового урожая используется в свежем и сушеном виде, остальное идет на переработку в вино. Правда, воронежский виноградарь Сергей Мальцев предпочитает столовые виды. Гордость его сада - сорт "Подарок Запорожью" - рекордсмен по величине ягоды. Причем, это не предел. Через несколько дней кисть увеличится примерно еще в два раза.

Сергей Мальцев: "Сейчас мы стараемся уберечь урожай от нашествия ос, весной каждый день смотрим на градусник, не будет ли заморозок. Осенью тоже может случится ранний заморозок в сентябре, который раньше времени остановит сезон. В прошлом году так и было, просыпаюсь утром - на градуснике ноль, я быстрее костры жечь".

Три главных желания виноградарей на будущий год - побольше солнца, поменьше ос и воров. А в скором времени в Воронежской области планируется выращивать виноград для промышленного производства.