Пенсионеры Гусевы из Таловского района выпекают хлеб дома

Пенсионеры Гусевы хлеб не покупают уже 3 года. Они выпекают его сами в электрической духовке. С вечера Татьяна Ильинична делает закваску, а на следующий день замешивает тесто. Как только оно подойдет, раскладывает в формы. Через час с небольшим - буханки готовы.

Татьяна Гусева: "Раз взяли, один ничего, а другой разрезали, а в середочке хлеба все пустое, ничего нет, хлеб никуда не гожий, собака есть не стала".

Федор Гусев: "Хлеб делают они - только числится, как хлеб, а вес в нем 300 - 400 грамм, а в этой грамм 700 - 800, может, дешевле выходит".

Подорожание хлеба, говорят, отразится и на их бюджете. Раньше старики брали муку за 400 рублей, а теперь мешок стоит почти вдвое дороже. В их поселке уже третий день продают сдобу по новым ценам. Черный хлеб вместо 10 рублей теперь стоит 12, а белый и того больше. Выросли в цене и макаронные изделия. За 16 рублей в сельском магазине их теперь не возьмешь.

Светлана Полынова, продавец: "Новый завоз сделали, стало дороже. Получается на 6 рублей. Люди берут, куда деваться, кушать-то надо.

Иван Трофимов, пенсионер: "Почему это происходит, интересно, Путин говорил, никакого ажиотажа не будет, у нас хлеба хватит, цена не прибавится, в чем дело".

Хлебную тему в Красновке обсуждают на каждом углу. Подорожало зерно, и как следствие - фураж. Выращивать скотину становится тоже не выгодно.

Если в селах уже ощутили скачок цен, то в райцентре картина пока иная. Вермишель тут продают по 17 рублей, а хлеб стал дороже всего на рубль. По словам руководства района, местные пекарни пока отпускают выпечку по старым ценам. Еще есть запасы муки. Что будет через месяц, чиновники сказать не могут.