< >

​У воронежцев есть возможность попробовать более 20 сортов башкирского мёда

Вести Воронеж 1896

Более 20-ти сортов мёда и столько же видов конфитюра из экологически чистых районов Башкирии привезла пасека «Монастырская».

Мёд из полей Кугарчинских и Краснокамских районов. Пасека передвижная, так что лакомство содержит микроэлементы и витамины, характерные для Башкирии. И хотя обычно мёд называют янтарным лакомством, здесь он самых разных цветов – от белого до зелёного. Оттенки ему придают пыльца различных растений.

Продукт не только вкусный, но и лечебный. Например, мёд таёжный с пергой содержит целый набор витаминов, его рекомендуют при болезнях сердца, костей, а также нервной и кровеносной системы. Для сладкоежек – ягодный конфитюр. Вкусы самые разные: от классических – вишни и абрикоса, до экзотических – киви и ананаса. Продегустировать эти лакомства можно до 25-го апреля в спортивном комплексе «Энергия».

Евгений Монастырский, продавец:

«Есть с прополисом, с пергой, с живицей кедровой. Очень полезный мёд. Есть бортевой мёд, мёд диких пчёл, бывает, из дупла дерева – это единственный мёд, который очень долго не кристаллизуется. То есть три – четыре года у него срок кристаллизации. Единственный мёд, который не проходит медогонку, а прессуется под прессом».

Читайте также