Воронежцев пригласили за популярным королевским лососем
Его продают на рынке «Кольцовский» и в здании кинотеатра «Мир».
Фото: Вести Воронеж
Дикая рыба Камчатки в Воронеже. Свежие деликатесы ждут горожан на рынке «Кольцовский» и в здании бывшего кинотеатра «Мир» на Лизюкова. В ассортименте – много видов рыбы. Это традиционная белорыбица, кета, тунец и самый популярный среди покупателей королевский лосось – чавыча. А также марлин с низким содержанием жира.
Особое место на прилавках занимает сочная красная икра свежего улова, которая богата витамином D. Новые поступления сезона – кальмары горячего копчения и стейки чавычи. Всю продукцию готовят по традиционным рецептам, сохраняя пользу дальневосточных даров.
– В основном, чавычу беру и икру для мужа, он у меня болеет, вот для него и взяла, – поделилась покупательница Мария.