Воронежцев пригласили за камчатскими марлином и зубаткой
Дикую рыбу можно купить в трёх местах.
Фото: Вести Воронеж
Дикая рыба Камчатки можно купить на рынке «Кольцовский», во Дворце спорта «Юбилейный» и в городе Лиски в торговом центре «Лиски».
В ассортименте белорыбица, палтус, зубатка, марлин. Особым спросом у воронежцев пользуется царица лососевых – чавыча. Здесь же красная икра свежего улова, богатая витамином D.
Популярность набирает новинка сезона рыба-меч. Это полезный деликатес с низким содержанием жира. Дальневосточные дары доставляют без заморозки, чтобы сохранить качество и пользу.
– Я беру икру, потому что у меня гемоглобин понижен. Чаще икру, но также и белорыбицу, и чавычу, и палтус. Всё вкусно, – говорит местная жительница Валентина.