Воронежцев позвали за полезными морепродуктами Камчатки
Особым спросом пользуется Чавыча.
Фото: Вести Воронеж
На Кольцовском рынке и на улице Лизюкова в здании бывшего кинотеатра «Мир» большой выбор дикой рыбы Камчатки. Это кета, тунец, белорыбица, палтус. Особый спрос на красную лососёвую - чавычу. В ассортименте рассыпчатая красная икра, с высоким содержанием белка.
Такое угощение отлично подойдёт для завтрака. Для любителей деликатесов – рыба-меч и кальмары холодного копчения. При перевозке морепродукты не замораживают, а охлаждают, рассказывают продавцы, так дальневосточные дары сохраняют качество и полезные свойства.
– Икры взяла, этой самой крупной кеты, всего понемножку взяла, зубатки взяла немножко. Так всё ем, рыба особенная, – рассказала покупательница.
){kind=link}