В Воронежской области в мае взлетела заболеваемость сальмонеллёзом
Прирост составил 87%.
Фото: Pxhere
В Воронежской области заболеваемость сальмонеллёзом выросла за май на 87,2%. Об этом в среду, 15 июня, сообщило управление Роспотребнадзора по Воронежской области.
Всего за месяц выявили 110 случаев такого заболевания. В целом заболеваемость острыми кишечными инфекциями установленной этиологии среди воронежцев в мае выросла почти на 73%.
Роспотребнадзор рекомендует воронежцам не покупать мясо, молоко и яйца в незнакомых местах, а при готовке их нужно подвергать тщательной термической обработке. Осторожным нужно быть и в заведениях: в 2021 году посетители турбазы «Обломов» заболели сальмонеллёзом после съеденного там омлета. Санврачи рекомендуют есть только яйца, которые готовили не менее 10 минут – поэтому от глазуньи и омлета лучше отказаться.