Воронежцам напомнили о продаже в городе деликатесов Камчатки
В ассортименте и рыба, и икра.
Фото: Вести Воронеж
Белорыбица, чавыча, палтус, тунец, семга, омуль – всё это можно найти на Кольцовском рынке. В ассортименте: слабосолёная рыба, а также горячего и холодного копчения. А ещё на прилавках красная рассыпчатая икра кеты.
Вся продукция сохраняет свои полезные свойства благодаря особенностям перевозки: её не замораживают, а лишь охлаждают. Продавцы рассказывают, что морепродукты готовят исключительно на дубовых и ольховых опилках – они придают деликатесам нежный аромат.
– У меня вот муж видел, что здесь рыба Камчатки, вот он меня привёл, прям в этот ларёк специально. Мы омуль взяли. Я обожаю рыбу, омуль вообще вот в первый раз взяли, хотим попробовать, – рассказала покупательница Ольга Кочур.
На правах рекламы
){kind=link}