Воронежцам напомнили о продаже камчатских деликатесов
В ассортименте десятки видов рыбы и икра.
Фото: Вести Воронеж
Десятки видов питательной и полезной рыбы Камчатки – на Кольцовском рынке. Также в ассортименте есть красная рассыпчатая икра кеты и копчёный кальмар.
Особым спросом у покупателей пользуется чавыча. Её мясо богато витаминами и различными микроэлементами: кальцием, калием, железом, магнием и другими. Вся продукция сохраняет свои полезные свойства благодаря особенностям перевозки, рассказывают продавцы. Морские деликатесы не замораживают, а лишь охлаждают. Готовят рыбу исключительно на ольховой и дубовой щепе – они придают нежный аромат.
– Я белорыбицу всё время беру, мне нравится. Вкусная рыба. Я далеко живу, редко здесь бываю. Это день рождения у меня сегодня, вот решила себе купить, дочери, внуки придут, – поделилась одна из покупательниц.
На правах рекламы
){kind=link}