В воронежском ботаническом саду собрали урожай маракуйи

В ботаническом саду собирают урожай маракуйи. Первую партию уже можно продегустировать. Всего ожидают около сотни плодов. Пока что здесь плодоносит только одна такая древесная лиана, ей всего 4 года. По виду фрукты, выращенные в Воронеже, отличаются от традиционной маракуйи, которую мы привыкли видеть на картинках. Уже зрелые они зеленовато-жёлтые, а не фиолетовые. Но во вкусе разницы почти нет.

Маракуйю другого сорта, более тёмную, впервые планируют собрать в 2023 году. Родина этого кисло-сладкого фрукта – тропические леса Бразилии, в естественной среде обитания маракуйя растёт и в дикой природе. А в Воронеже требует особого ухода – больше света, постоянное увлажнение, удобрение и полив – всё, чтобы приблизить климат к родному. Успеть на дегустацию ещё можно – плоды маракуйи тут вызревают с августа и до конца декабря.

– Цветок держится всего сутки, за сутки он должен успеть опылиться, также должна образоваться завязь, а уже плод развивается в течение 80 дней. Будут плоды – мы всегда рады угостить. Экскурсии будем проводить по мере запроса у населения, – рассказал дендролог Роман Иванов.

В ближайшие несколько лет здесь ждут плоды и других экзотических растений: личи, киви, манго, гуавы, лонгана. Им нужно ещё около пяти лет, чтобы дорасти до плодоношения.