Воронежцев пригласили за десятками видов рыбы Камчатки
Деликатесы полезны для укрепления иммунитета.
Фото: Вести Воронеж
Чавыча, белорыбица, палтус, семга – десятки видов рыбы Камчатки на Кольцовском рынке Кольцовский и на Лизюкова в здании бывшего кинотеатра «Мир». Здесь же на прилавках натуральная красная икра.
Она богата витамином Д для укрепления иммунитета, рассказывают продавцы. Рыбу холодного и горячего копчения готовят по традиционным рецептам на натуральных опилках. А при перевозке охлаждают, а не замораживают, чтобы сохранить свежесть и качество.
– Чавычу, икру и белорыбицу – всегда тут беру. Удобно здесь, уже как-то по привычке захожу. Хорошее качество, – рассказал покупатель.