< >

Воронежцев пригласили за красной икрой и чавычей

Торговые точки находятся в двух местах.

Вести Воронеж 858

Фото: Вести Воронеж

На Кольцовском рынке и в здании бывшего кинотеатра «Мир» на улице Лизюкова можно оценить улов камчатских рыбаков. На Дальнем Востоке они добывают десятки видов рыб — палтуса, кижуча, белорыбицу, чавычу – её из-за большого количества полезных микроэлементов в народе называют королевой лососевых. В этой рыбе содержатся такие элементы как фосфор, калий, натрий, магний.

По мнению специалистов, они положительно влияют на работу сердца и сосудов. Среди деликатесов, которые также привлекают внимание на Кольцовском рынке – красная икра. Это традиционный русский продукт, который по праву считается визитной карточкой Камчатского полуострова.

– Я покупаю, потому что там омега- 3.С возрастом, во-первых, и холестерин уменьшает в организме и вообще полезно заменять мясо рыбой. Я очень люблю мясо, но так как мяса много нельзя, нужно рыбу есть, – говорит покупательница.

Читайте также