В соцучреждениях Воронежской области обнаружили опасные продукты

Курятина с опасными для человека лекарствами и масло, которое не совсем сливочное. Всем этим кормили в социальных учреждениях региона. В частности, в школах, оздоровительных лагерях и комплексах. Факты выявил межрегиональный Россельхознадзор.

В рамках контроля качества и безопасности животноводческой продукции в 34 бюджетных учреждениях сотрудники ведомства отобрали 60 проб. В основном проверяли молочку. Лабораторные испытания показали: требованиям не соответствует каждый десятый образец.

Так, творог, сделанный в Ростовской области, молоко от курского производителя и сливочное масло от саратовского оказались фальсификатом. В продукции были растительные жиры. А вот куриное мясо, тоже выпущенное в Курской области, вполне могло стать причиной частых простуд, аллергий и нарушения работы всех систем организма, если такой продукт ели регулярно. В нём эксперты обнаружили  остаточное содержание лекарств, которые используют для борьбы с паразитами у птиц. В кефире и ряженке воронежского производства оказались антибиотики. Это чревато тем, что после, в нужный момент, они просто не сработают.

– Употребление в пищу такой продукции с остатками лекарственных препаратов опасно для человека тем, что в случае заболевания может быть подобрано неверное лечение, неправильная схема лечения. Также могут быть последствия в виде аллергических реакций либо осложнений, если у человека уже имеется какое-либо заболевание. По всем выявленным фактам управлением были приняты меры в рамках действующего законодательства, – рассказала заместитель начальник отдела Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям Наталия Чернышова.