Касса не пропустит. В Воронеже запустили эксперимент по борьбе с просроченными продуктами

Одна из крупных торговых сетей, магазины которой есть, в том числе и в Воронеже, запустила эксперимент. Теперь там не получится купить молоко, кефир, йогурт, сметану и прочую молочку, если её срок годности истёк. Не получится именно физически, оплата товара просто не пройдёт. Как это работает и почему начали именно с молочки, узнал корреспондент «Вести Воронеж». 

Обычный сетевой продуктовый магазин. На полках – сотни товаров и у каждого – свой срок годности.

Но молоко, срок годности которого истёк, здесь уже физически не получиться купить. Касса просто не пропустит. Эту бутылку, говорят в магазине, оставили специально, чтоб показать нам, как работает система. 

В принципе, в любой торговой сети сотрудники обязаны следить за сроками годности. Но когда магазинов тысячи, а товаров в них миллионы, можно по ошибке что-то и пропустить.

Воронеж ещё в декабре стал одним из пилотных регионов, где эта технология тестировалась. С 1 февраля во всех магазинах сети, а их более 27 тысяч, купить просроченное молоко, уверяют, не получится. Айтишникам пришлось хорошо потрудиться.

В программу надо было ввести огромный объём информации, а в штрих-код на каждой бутылке зашифровать предельную дату использования. Начать эксперимент решили с молочных продуктов. Они скоропортящиеся и занимают значительную часть продуктовой корзины. На очереди – и другие товары. Например, напитки.

– Уже в штрих-кодах поставщиков планируется заводить информацию о сроках годности, постоянно компания работает над айти-доработками, над технологией, которая позволяет защитить покупателя от любых внутренних ошибок, – объяснил Андрей Марцевой, директор Центрального округа торговой сети.

Вероятно, к эксперименту скоро присоединятся и другие торговые сети. А в перспективе технически невозможно будет купить в магазине любой просроченный товар.  

Ранее в Воронежской области запустили горячую линию по вопросам срока годности продуктов.