Воронежцам напомнили о камчатских деликатесах
Можно купить и рыбу, и икру, и другие деликатесы.
Фото: Вести Воронеж
Тунец, белорыбица, палтус, марлин и ещё десятки видов дикой рыбы Камчатки –в павильоне на рынке «Кольцовский», а также на улице Лизюкова в здании бывшего кинотеатра «Мир».
Особый спрос на красную лососёвую – чавычу, здесь её тоже много. В ассортименте рассыпчатая красная икра с высоким содержанием белка. Для любителей деликатесов – рыба-меч. Доставляют продукцию охлажденной. Только так тихоокеанская рыба сохраняет свой особый вкус, рассказывают продавцы. А рыбу холодного и горячего копчения готовят по традиционным рецептам на натуральных опилках.
){kind=link}