Суд закрыл столовую «Агроэко» в Воронежской области из-за вспышки сальмонеллёза у работников
В пищеблоке выявили множество нарушений.
Фото: Pxhere
Столовую структуры «Агроэко» в Таловой по решению суда закрыли на 10 дней после массового заражения сотрудников холдинга сальмонеллёзом. В пищеблоке нашли множество нарушений. Это следует из материалов, 17 мая опубликованных районным судом.
Специалисты пришли к выводу, что в столовой не проводился должный производственный контроль за пищей, готовая еда и сырые продукты иногда контактировали между собой, инвентарь хранился тоже не должным образом. Были и другие нарушения.
Представитель компании на заседании пояснила, что претензии санитарных врачей уже устранили. Суд решил закрыть столовую на 10 дней, начиная со 2 мая – с этой даты пищеблок должен был приостановить работу по требованию Роспотребнадзора.
Диагноз «сальмонеллёз» поставили 34 сотрудникам «Агроэко». По их словам, они почувствовали себя плохо после обеда в столовой предприятия. Еду готовили в Таловой и развозили для работников по другим районам.
){kind=link}