Воронежцев пригласили попробовать деликатесную рыбу Камчатки
В ассортименте также красная икра.
Фото: Вести Воронеж
Большой выбор дикой рыбы Камчатки в павильоне на рынке «Кольцовский», а также на улице Лизюкова, в здании бывшего кинотеатра «Мир». Это белорыбица, тунец, омуль и палтус.
Особый спрос на красную лососёвую – чавычу, здесь её тоже много. В ассортименте рассыпчатая красная икра, она богата витамином Д. Также на прилавках марлин с низким содержанием жира, а для тех, кто хочет попробовать что-то новое, рулеты из сёмги и палтуса.
При перевозке морепродукты не замораживают, а охлаждают, рассказывают продавцы, так дальневосточные дары сохраняют качество и полезные свойства.
– Рыбу брал здесь и красную, и белорыбицу брал. Всё хорошо, – рассказал один из покупателей.