Начало арбузного сезона. Как выбрать спелые и сладкие ягоды
Правила назвали воронежцам специалисты Роспотребнадзора.
Фото: Pxhere
В регионе уже вовсю продают арбузы, а вот можно ли сейчас купить сладкий, сахаристый и безопасный для здоровья – вопрос. Вообще эксперты считают, что в средней полосе России сезон полосатых бахчевых начинается с конца июля. А с таким летом, видимо, даже позже. Сейчас все арбузы в регионе, конечно, привозные. В магазинах чаще импортные. На рынках в продаже – краснодарские и дагестанские.
Продавцы, конечно, уверяют, что уже спелые. Цена 45-50 рублей за килограмм. Специалисты, кстати, советуют выбирать не самый маленький и не самый крупный арбуз. И всё же дождаться появления, так называемых, развалов – они-то уж точно показатель, что бахчевые массово созрели.
Что вредного может быть в ранних арбузах, стоит ли покупать их частями, и каковы результаты исследований такой продукции за последние несколько лет, в интервью «Вести Воронеж» рассказала начальник отдела регионального Роспотребнадзора Оксана Фролова.
){kind=link}