Сомнительное мясо из очага сибирской язвы продали трём воронежцам и двум кафе
Продукцию изъяли.
Фото: Unsplash
Мясо животных, павших на товарно-молочной ферме в Богучарском районе, продали трём людям и двум кафе. Одно из заведений принадлежит владельцу хозяйства, второе – его партнёру. Там из мяса сделали фарш и пельмени. Сейчас потенциально опасную продукцию изъяли. Об этом в среду, 13 сентября, заявил глава управления ветеринарии региона Николай Эсауленко.
Чиновник обратил внимание, что животные на ферме забивались бесконтрольно. Ветеринарная служба необходимые обследования туш не проводила – её не поставили в известность о падеже скота. Животные, чьё мясо продали людям и кафе, были забиты уже в состоянии агонии.
Службы изъяли из оборота более 600 кг сомнительного мяса, которое было реализовано с фермы. В регионе продолжают выяснять, как сибирская язва оказалась в Воронежской области. Фермер ввёз на ферму скот без документов.
){kind=link}