Воронежская область сохранила лидерство по производству органики в России
Регион обошёл Краснодарский край и Московскую область.
Фото: Unsplash
Воронежская область сохранила лидерство в рейтинге по количеству сертифицированных производителей органической продукции. Наш регион на первом месте в стране.
На втором месте оказались Краснодарский край и Московская область. В этих регионах зарегистрировано по 13 производителей. В Воронежской области – 14 сертифицированных производителей.
Сейчас в регионе выращивают экологически чистые клубнику, вишню, малину, тыквы, помидоры, яблоки и многое другое. По оценкам экспертов, из органик-продуктов у воронежцев популярны молочная продукция и хлеб.
Ранее в Воронеже начали производить органические муку и отруби. Причём в агроуниверситете. Вуз получил сертификат Роскачества. Уже, кстати, второй по счёту – предыдущий был выдан на выращивание органических сои, ячменя и пшеницы.