«Агроэко» впервые презентовала на международной выставке уникальную линейку свинины

Особый мраморный рисунок придаёт мясу сочность, нежную текстуру, а также изысканный вкус и аромат. Именно это отличает уникальную линейку свинины Дюрок, которую компания «Агроэко» впервые презентовала на международной выставке ПродЭкспо. Продукция получила высокую оценку участников форума. 

Это мясо премиального качества. Достичь его удалось благодаря работе с определённой породой и специально подобранным кормам. В компании отмечают, что этот продукт не имеет аналогов на потребительском рынке. 

В прошлом году холдинг запустил новую площадку, где будут выращивать чистопородных животных. В 2024 году в планах компании – реализовать более тысячи тонн свинины под брендом Дюрок, а в будущем существенно нарастить объёмы.

– Мы с продукцией Дюрок работаем уже давно, мы тестировали этот продукт и получили ошеломительные результаты. Мясо обладает особыми характеристиками с точки зрения сочности, вкуса и оно действительно выглядит как мраморная свинина. Такого продукта нет. Мы в прошлом году запустили ферму дюрочную, которая ориентирована на этот продукт. Это даёт нам возможность нарастить существенно объёмы и продавать этот продукт по всей стране, – рассказал Владимир Маслов, председатель совета директоров группы компаний «Агроэко».

«Мраморную свинину» от «Агроэко» ранее уже успели высоко оценить профессиональные шеф-повара и даже включить её в меню своих ресторанов. Теперь Дюрок появится и на полках сетевых магазинов, а значит станет доступен для большего числа любителей изысканных блюд.